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可口的红烧排骨
可口的红烧排骨

可口的红烧排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.29 03:08

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 耗油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 可口的红烧排骨的做法图解一
    第一步
    1.准备好姜片,蒜粒
  • 可口的红烧排骨的做法图解二
    第二步
    2.排骨切小块
  • 可口的红烧排骨的做法图解三
    第三步
    3.排骨先下锅
  • 可口的红烧排骨的做法图解四
    第四步
    4.放油小火把水分焖出来
  • 可口的红烧排骨的做法图解五
    第五步
    5.排骨八成熟的时候把姜片和蒜加进去翻炒几下
  • 可口的红烧排骨的做法图解六
    第六步
    6.然后加上适量的酱油,耗油,白糖翻炒均匀,在锅子边上浇上水,盖上盖子焖
  • 可口的红烧排骨的做法图解七
    第七步
    7.大概5分钟焖5分钟左右,期间要翻炒几下
  • 可口的红烧排骨的做法图解八
    第八步
    8.开盖收汁(这步可以加上葱花或葱段)
  • 可口的红烧排骨的做法图解九
    第九步
    9.完成

烹饪技巧

  • 焖排骨的时候要小火慢慢的焖,这样排骨才入味

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