秀色的土豆片炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.02 09:17

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主料

• 土豆 ：300
• 猪肉 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 青椒 ：50
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所有食材：肉片是之前炒好了的，土豆切片，青椒切条备用。
• 
  第二步
  2.起油锅，爆香蒜头。
• 
  第三步
  3.炒土豆片、青椒，放盐调味。
• 
  第四步
  4.待土豆片和青椒差不多熟了就倒入肉片。
• 
  第五步
  5.一起充分翻炒入味。
• 
  第六步
  6.装盘，OK。

烹饪技巧

• 土豆切好片在清水中泡一下去淀粉，要不会粘锅。

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