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炒土豆片
炒土豆片

炒土豆片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 花椒适量

具体步骤

  • 炒土豆片的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮,洗净
  • 炒土豆片的做法图解二
    第二步
    2.切片用水泡一下,捞出
  • 炒土豆片的做法图解三
    第三步
    3.上锅放油、花椒炝锅
  • 炒土豆片的做法图解四
    第四步
    4.倒入土豆片爆炒
  • 炒土豆片的做法图解五
    第五步
    5.加盐、酱油翻炒
  • 炒土豆片的做法图解六
    第六步
    6.待土豆炒5分熟,加醋,适当加点水,再炒一会即可
  • 炒土豆片的做法图解七
    第七步
    7.炒土豆片就做好了

烹饪技巧

  • 炒土豆一定要早放醋,否则土豆会面得既不好吃了,如果喜欢吃面的出锅之前放醋就可以了。

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