自制薯条

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

• 土豆 ：2个

辅料

• 面粉 ：少许
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮备用。
• 
  第二步
  2.切成小手指粗的条，洗净。
• 
  第三步
  3.放入沸水中煮开锅即可。
• 
  第四步
  4.捞出沥干水分晾凉。
• 
  第五步
  5.加入适量的盐和少量的面粉拌匀。
• 
  第六步
  6.锅中放入适量油，加热至6成热时放入拌好的薯条。
• 
  第七步
  7. 炸至金黄色即可捞出沥干油份。

烹饪技巧

• 薯条入锅煮，不要煮太久太熟，否则薯条太软了就不容易成型了；

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自制薯条

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包含食材

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