自制南瓜羹

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.03 06:28

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主料

• 南瓜 ：250
• 豆腐 ：2块
• 基围虾 ：10只
• 火腿 ：1根

辅料

• 葱 ：适量
• 虾油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.嫩干豆腐
• 
  第二步
  2.火腿切成粒
• 
  第三步
  3.基围虾去头，去虾线，葱白切断，葱叶切碎
• 
  第四步
  4.南瓜切块，蒸熟，弄成南瓜泥
• 
  第五步
  5.把虾头放入油中，制成虾油！可香可香了，留着炒其他的菜都很好。
• 
  第六步
  6.放少许虾油，放入葱白和腿，炒香，放入南瓜泥，加水煮开
• 
  第七步
  7.放入基围虾和豆腐，加少许盐小火煮5--8分钟。出锅，撒点葱花。齐活，开吃吧

烹饪技巧

• 虾头千万不要扔，可以做虾油，放入南瓜羹中，味道更鲜。

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南瓜羹

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南瓜羹是纯天然的，入口即化和有着很重的奶香味，因为没有放任何调料，南瓜羹就是南瓜和牛奶做为原料制成，做法也是非常简单，南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性……

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