小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

味道十足的蒜蓉粉丝蒸扇贝
味道十足的蒜蓉粉丝蒸扇贝

味道十足的蒜蓉粉丝蒸扇贝

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:44

  • 3698人看过
  • 1284
  • 收藏

主料

辅料

  • 酱油适量
  • 蚝油 :适量
  • 香葱 :适量
  • 油 :适量
  • 大蒜1头
  • 粉丝1小捆

具体步骤

  • 味道十足的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解一
    第一步
    1.粉丝用温水发开
  • 味道十足的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解二
    第二步
    2.扇贝我买了好多
  • 味道十足的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解三
    第三步
    3.用刀将壳去掉
  • 味道十足的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解四
    第四步
    4.将里边的腮去掉,洗净沙土
  • 味道十足的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解五
    第五步
    5.将壳洗净这一步很费事,把粉丝放入里边
  • 味道十足的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解六
    第六步
    6.再放上洗好的扇贝
  • 味道十足的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解七
    第七步
    7.装盘
  • 味道十足的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解八
    第八步
    8.热油放入蒜末炒香
  • 味道十足的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解九
    第九步
    9.浇在扇贝上,上锅蒸熟
  • 味道十足的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解十
    第十步
    10.热锅放入酱油耗油,水少量煮开
  • 味道十足的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解十一
    第十一步
    11.浇在蒸熟的扇贝上

烹饪技巧

  • 热油方蒜末的时候,尤文一定不要太热,容易糊

1284

收藏

分享