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味道不错的麻酱豆角
味道不错的麻酱豆角

味道不错的麻酱豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

辅料

  • 芝麻酱适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 香油 :少许
  • 大蒜3个
  • 老抽 :少许

具体步骤

  • 味道不错的麻酱豆角的做法图解一
    第一步
    1.将所需要的食材准备好。
  • 味道不错的麻酱豆角的做法图解二
    第二步
    2.将大蒜切成末备用。
  • 味道不错的麻酱豆角的做法图解三
    第三步
    3.豆角洗净,摘好,用刀切成小段。
  • 味道不错的麻酱豆角的做法图解四
    第四步
    4.锅中倒水。
  • 味道不错的麻酱豆角的做法图解五
    第五步
    5.水开后将豆角放入,焯熟。
  • 味道不错的麻酱豆角的做法图解六
    第六步
    6.捞出焯熟的豆角,撒上蒜末、醋、老抽、盐拌均匀。
  • 味道不错的麻酱豆角的做法图解七
    第七步
    7.将芝麻酱放入碗中,加入少许咸盐,倒上凉白开搅匀。
  • 味道不错的麻酱豆角的做法图解八
    第八步
    8.将芝麻酱淋到豆角上即可享用美味了。

烹饪技巧

  • 豆角买回来后直接清洗,清洗后再摘,以减少维生素的流失。芝麻酱本身浓稠,所以加水拌匀口感更好。

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