自己做的小白菜鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.31 05:38

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主料

• 小白菜 ：2颗

辅料

• 鸡蛋 ：1个
• 火腿 ：1片
• 面粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料，把香菇，小白菜过水。
• 第二步
  2.把香菇，小白菜，火腿切小丁。
• 
  第三步
  3.鸡蛋打入小盆里依次放入面粉，小白菜丁，香菇丁，火腿丁，水，搅拌均匀。
• 
  第四步
  4.放入自制的虾米粉。
• 
  第五步
  5.平底锅加热放油，慢慢倒入面糊哦，记住一定要小火。
• 
  第六步
  6.煎成两面金黄就ok了。

烹饪技巧

• 煎的时候一定要小火，要不外面糊了里面面糊还没熟！

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