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外婆教我做西红柿炒鸡蛋
外婆教我做西红柿炒鸡蛋

外婆教我做西红柿炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 07:43

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 外婆教我做西红柿炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 外婆教我做西红柿炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。
  • 外婆教我做西红柿炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3. 鸡蛋打散备用。
  • 外婆教我做西红柿炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
  • 外婆教我做西红柿炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.将鸡蛋煎至两面呈金黄色,装入碗中待用。
  • 外婆教我做西红柿炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.另起锅放少许油。
  • 外婆教我做西红柿炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.爆香葱末,倒入西红柿块。
  • 外婆教我做西红柿炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.将西红柿翻炒均匀,加入酱油。
  • 外婆教我做西红柿炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋。
  • 外婆教我做西红柿炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.加入适量的盐。
  • 外婆教我做西红柿炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

  • 西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,影响西红柿的鲜味。

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