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外婆教我做糯米枣
外婆教我做糯米枣

外婆教我做糯米枣

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

  • 红枣150
  • 糯米粉 :50

辅料

具体步骤

  • 外婆教我做糯米枣的做法图解一
    第一步
    1.准备的材料。
  • 外婆教我做糯米枣的做法图解二
    第二步
    2.热水加入糯米粉中。
  • 外婆教我做糯米枣的做法图解三
    第三步
    3.用手揉成面团。
  • 外婆教我做糯米枣的做法图解四
    第四步
    4.糯米粉揉成和红枣大小一致的长粒。
  • 外婆教我做糯米枣的做法图解五
    第五步
    5.将红枣洗净刨开去核。
  • 外婆教我做糯米枣的做法图解六
    第六步
    6.然后塞进红枣里,并按紧,备用。
  • 外婆教我做糯米枣的做法图解七
    第七步
    7.煮锅中放入凉水和冰糖。中火烧至水热时放入包好的红枣。
  • 外婆教我做糯米枣的做法图解八
    第八步
    8. 改小火,慢慢煮二十分钟左右,红枣被炖得饱满而莹亮,捞出待凉后即可食用。

烹饪技巧

  • 糯米粉一定要加热水,这样揉搓好的糯米粉不会开裂。

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