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1、红酒腌牛排,味道既香浓又没有肉腥气哦,放入腌料后要用手按摩吸收下2、放入黑胡椒和香料也能去腥3、煎牛排的锅一定要烧至冒烟下入牛排,每面煎两分钟左右就8分熟了,可以用铲子压肉来感觉牛排是否熟了,稍有硬的感觉表示已经到8分了,煎多了自然知道哈4、黑椒汁可以一定做多些,用来拌面条,米饭非常不错
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