自制胡萝卜丝鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.大葱切末，
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  第二步
  2.胡萝卜去皮，擦成丝，
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  第三步
  3.鸡蛋打散，加1勺水，
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  第四步
  4.加入面粉，
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  第五步
  5.搅拌均匀，
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  第六步
  6.加入葱末和胡萝卜丝，
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  第七步
  7.搅拌均匀，
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  第八步
  8.加入适量熟白芝麻和五香粉和少许盐，
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  第九步
  9.搅拌均匀，蛋糊完成，
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  第十步
  10.不粘锅提前小火预热，撒少许油，倒入蛋糊，转成圆饼，
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  第十一步
  11.待蛋饼表面凝固后翻面煎，
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  第十二步
  12.蛋饼已经煎好，
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  第十三步
  13.扣在面板上，切成8块，
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  第十四步
  14.装盘即可。