好吃的西红柿鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.06 05:27

炎炎夏日，不想吃太油腻的食物。西红柿鸡蛋味道不错，健康营养，美味可口，是夏日里不可多得的美食。西红柿鸡蛋价廉物美，可口营养，深西红柿鸡蛋受广大消费者喜爱，小时候外婆经常做给我们吃。每次吃到都会回想起家的味道。快来学习一下如何制作吧。

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主料

• 西红柿 ：4个
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 油 ：适量
• 芹菜 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗干净食材，我用的全是自家种的蔬菜，没打农药，如果是买来的蔬菜，建议用盐水浸泡之后再食用。这道菜的芹菜叶子不用摘去；
• 
  第二步
  2.把芹菜，葱，西红柿分别切丁。把鸡蛋打散，可以在鸡蛋里面加少量的麻辣粉调味。(西红柿的皮比较滑，切菜技术不好的朋友可以用开水烫一下西红柿，然后就比较容易把西红柿的皮剥掉）；
• 
  第三步
  3.炒锅倒油，油热后加入葱爆香；
• 
  第四步
  4.放入西红柿丁，加水盖盖焖两三分钟：
• 
  第五步
  5.再放入芹菜，加盖再焖两三分钟；
• 
  第六步
  6.加入鸡蛋然后放入麻辣粉调味；
• 
  第七步
  7.翻炒均匀即可。

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西红柿鸡蛋

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西红柿鸡蛋的口感鲜美，它含有的营养比较高，它是用鸡蛋与西红柿做成的，它们在我们现在生活中经常食用，鸡蛋中含有大量的蛋白质，用它做出来的食物都很不错，西红柿吃起来……

包含食材

• 鸡蛋
• 西红柿

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