小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

「自创」葱花油饼
「自创」葱花油饼

「自创」葱花油饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:44

  • 3405人看过
  • 828
  • 收藏

主料

  • 面粉 :250

辅料

  • 花生油适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 「自创」葱花油饼的做法图解一
    第一步
    1.将葱洗净切碎准备
  • 「自创」葱花油饼的做法图解二
    第二步
    2.取适量面粉,加水,用手揉匀
  • 「自创」葱花油饼的做法图解三
    第三步
    3.将面团切成适中的块
  • 「自创」葱花油饼的做法图解四
    第四步
    4.用擀面杖将面团擀成条状
  • 「自创」葱花油饼的做法图解五
    第五步
    5.在面片上撒入适量的食盐、花生油、葱花,铺均匀
  • 「自创」葱花油饼的做法图解六
    第六步
    6.用筷子将油,葱花摊平后,从一头将面片卷起
  • 「自创」葱花油饼的做法图解七
    第七步
    7.卷好后的形状
  • 「自创」葱花油饼的做法图解八
    第八步
    8.用手将卷起的面团压平
  • 「自创」葱花油饼的做法图解九
    第九步
    9.用擀面杖将面团擀薄即可(擀的不圆,大家不要笑话)
  • 「自创」葱花油饼的做法图解十
    第十步
    10.开火上锅,加入适量的花生油
  • 「自创」葱花油饼的做法图解十一
    第十一步
    11.待油温适中,将油饼放入
  • 「自创」葱花油饼的做法图解十二
    第十二步
    12.待一面金黄时,将油饼翻面
  • 「自创」葱花油饼的做法图解十三
    第十三步
    13.一定要把握火候,不要将油饼煎糊,不停的翻油饼
  • 「自创」葱花油饼的做法图解十四
    第十四步
    14.两面金黄时,香喷喷的油饼出炉啦

烹饪技巧

  • 食盐的量要掌握好,煎的时候把握火候,小心煎糊了。

828

收藏

分享
菜满楼

菜满楼

共有463个成果

TA的其他成果

美味榴莲酥
胡萝卜鸡丝
泰汁鸡翅
香菇烧丝瓜
家常红烧籽兔
春之味-香椿煎蛋
蒸蛋羹
韩国泡菜
查看全部
葱花油饼 葱花油饼
7
已被4294人参考

说到美味可口又便捷的早餐,就不得不说一下葱花油饼。面食对养胃是很有效果的,香喷喷的葱花油饼,不仅既有翠绿的葱花,金黄的油饼更是香脆可口。不但在口味上受到大众的喜……

包含食材