口感饱满的鱼丸豆腐汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.23 07:01

• 4016人看过
• 1508
• 收藏

主料

• 墨鱼丸 ：50
• 豆腐 ：50

辅料

• 胡椒粉 ：适量
• 香油 ：适量
• 葱 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.汤锅中加入大约500ml水烧开
• 
  第二步
  2.将豆腐切成小方块，墨鱼丸也切成小块备用
• 
  第三步
  3.水开后放入豆腐墨鱼丸中火煮5分钟
• 
  第四步
  4.在汤中加入盐、鸡粉、胡椒粉调味
• 
  第五步
  5.调好味后，倒入水淀粉勾一下芡，芡汁不要勾太厚，点入香油及葱花就可以出锅了
• 
  第六步
  6.美味营养的鱼丸豆腐汤就好了

烹饪技巧

• 芡汁不要勾太稠，薄芡就可以看起来像米汤的感觉，一定要快速搅动，以免水淀粉成团，最好关上小火后再勾芡。

1508

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

青青的烟火生活

共有508个成果

TA的其他成果

查看全部

鱼丸豆腐汤

18

已被3504人参考

我和弟弟都很喜欢喝鱼丸豆腐汤，因此我妈妈也很会做鱼丸豆腐汤。我们家的鱼丸都是我妈妈亲手制作的，自家做的鱼丸新鲜分量足又很劲道，吃起来滑嫩爽口，豆腐煮的绵软的同时……

包含食材

• 鱼丸
• 豆腐

相关做法

鱼丸 豆腐

• 
  麻辣拌（抚顺麻辣拌的做法）
  7人点赞
• 
  美味麻辣拌
  11人点赞
• 
  美味麻辣拌的诱惑
  10人点赞

• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“鱼丸豆腐汤”做法

• 
  土豆泥
• 
  冰淇淋的小地儿
• 
  小酒馆
• 
  侠客醉酒屋

口感饱满的鱼丸豆腐汤评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻辣香锅

  麻辣香锅:朋友聚会的时候，是不是会考虑点一锅麻辣香锅，在很多……

• 
  麻辣拌

  麻辣拌制作这道没事十分的简单，需要准备新鲜的鱼丸、土豆等等，……

• 
  丸子小火锅

  火锅是人们在冬天的时候非常喜欢吃的一种地方特色菜。我冬天的时……

• 
  海鲜火锅

  海鲜火锅火锅需要准备土豆、仙姑、羊骨。而且草菇可以清热解暑，……