自己做的胡萝卜蒸饺

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜切碎放料理机里
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  第二步
  2.打成糊
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  第三步
  3.过滤出汁加面粉和成面团醒20分钟
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  第四步
  4.粉丝泡软
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  第五步
  5.水烧热焯烫油菜
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  第六步
  6.挤去水分切碎
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  第七步
  7.粉丝切碎
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  第八步
  8.滑炒鸡蛋
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  第九步
  9.油菜、粉丝入鸡蛋锅里加适量盐一起翻炒均匀
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  第十步
  10.醒好的面团擀成饺子皮
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  第十一步
  11.包上料馅
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  第十二步
  12.蒸锅做凉水摆上饺子生胚
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  第十三步
  13.上汽后中火蒸10分钟即可