家常菜苦瓜炒鸭蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.苦瓜去瓤切条
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  第三步
  3.鸭蛋打散
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  第四步
  4.坐锅，放油，倒入蛋液
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  第五步
  5.煎熟盛出
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  第六步
  6.锅中放少许油，爆香葱末
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  第七步
  7.倒入苦瓜
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  第八步
  8.翻炒至软
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  第九步
  9.倒入鸭蛋
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  第十步
  10.翻炒均匀
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  第十一步
  11.放盐，翻匀出锅
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  第十二步
  12.装盘