自己做的芒果西米露

具体步骤

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  第一步
  1.锅中水烧沸腾后，下入西米
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  第二步
  2.煮至外面有一层透明时，捞起用水冲洗一下
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  第三步
  3.电饭锅中加入西米和冷水
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  第四步
  4.煮至水沸腾后关掉，隔5分钟后再次煮开，反复几次直到西米完全透明
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  第五步
  5.滤掉煮西米的水，用凉开水过一遍
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  第六步
  6.倒入牛奶拌匀
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  第七步
  7.按各人口味放入适量炼乳拌匀，入冰箱冷藏
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  第八步
  8.取一半在上面切上十字花刀
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  第九步
  9.用手轻轻托起，用刀贴着芒果皮将果肉完整取下，放在西米露中即可