主料
- 绵白糖 ：250g
- 面粉 ：250g
- 玉米油 ：150g
什锦月饼馅主要是用很多种食材做成的一种馅，月饼的来源相信大家也知道，中秋节来临时大家都在吃月饼，这是一种传统的习俗，中秋代表的是团圆，很多人在中秋节的那一天都回回家与家人相聚，月饼也是一样的，它用各种不同的食材做成月饼馅体现的就是团团圆圆，和和美美。
1、上面所列的材料总重做了35个月饼馅。除有准确计量的材料外，其它的都是随手配的。2、面粉重量是炒熟后的重量。3、月饼馅的配制可根据自己的喜好随意搭，注意食物搭配禁忌。4、最好有桂花酱或桂花添加，很提味哦。这个一定不要省（因暂时没有就用的桔子蜜代替，吃的时候没有感觉到桔子味道，还是用桂花吧。）5、一次做得多用不掉，放入冰箱冷冻保存。特别分享：不一定必须低筋面粉，或月饼专用粉，就用平时家里的普通面粉就成。
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绵白糖
桂花糕点
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