垂涎三尺的桃酥

具体步骤

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  第一步
  1.称30g的核桃
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  第二步
  2.装个保鲜袋里，用刀拍两下，倒入烤箱。170度烤制5分钟
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  第三步
  3.每次称糖和面粉的时候，都会用碗然后洗干净，很麻烦，现在发现了一个家用小工具。买的德芙巧克力碗装的盒子，盒子称面粉，盖子称砂糖。每次也不用洗，因为我每次都是买德芙的巧克力，所以每过一段时间，也会把盒子换掉~ 省事喽
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  第四步
  4.今天要做两个方子，材料是一样的，只是分量不同，分两个碗。把油，鸡蛋倒入容器
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  第五步
  5.搅拌均匀
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  第六步
  6.把面粉筛入蛋液中
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  第七步
  7.搅拌均匀后，加入核桃碎。颜色深的是鸡蛋少的，颜色浅的是鸡蛋多的
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  第八步
  8.用刮刀翻拌均匀
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  第九步
  9.每个面团20克左右，摁在油纸上，刷一层蛋液，可以在中间加点芝麻
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  第十步
  10.170度，15分钟。出炉了