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简单的醋溜豆芽
简单的醋溜豆芽

简单的醋溜豆芽

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

辅料

  • 花椒粉 :适量
  • 味精 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 白醋 :适量
  • 酱油适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 简单的醋溜豆芽的做法图解一
    第一步
    1.猪肉切片,葱切葱花
  • 简单的醋溜豆芽的做法图解二
    第二步
    2.豆芽去根洗净
  • 简单的醋溜豆芽的做法图解三
    第三步
    3.热油锅,放入肉片翻炒
  • 简单的醋溜豆芽的做法图解四
    第四步
    4.放入葱花炒香
  • 简单的醋溜豆芽的做法图解五
    第五步
    5.放入适量花椒粉炒匀
  • 简单的醋溜豆芽的做法图解六
    第六步
    6.放入豆芽翻炒
  • 简单的醋溜豆芽的做法图解七
    第七步
    7.大火翻炒至豆芽变软
  • 简单的醋溜豆芽的做法图解八
    第八步
    8.倒入适量酱油炒匀
  • 简单的醋溜豆芽的做法图解九
    第九步
    9.放入适量盐炒匀,继续翻炒片刻
  • 简单的醋溜豆芽的做法图解十
    第十步
    10.放入蒜末炒匀
  • 简单的醋溜豆芽的做法图解十一
    第十一步
    11.贴锅边淋入白醋
  • 简单的醋溜豆芽的做法图解十二
    第十二步
    12.最后调入味精即可出锅

烹饪技巧

  • 大火翻炒白醋在出锅前放入就可以大蒜有杀菌的功效,炒豆芽时加点大蒜味道还是不错的,不喜欢的可以不加

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