养生的排骨山药汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.12 09:06

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主料

• 排骨 ：500
• 山药 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 绍酒 ：适量
• 油 ：适量
• 清补凉 ：1包

具体步骤

• 
  第一步
  1.高压锅洗净，加热放少量油把姜拍碎放下爆香
• 
  第二步
  2.放下排骨翻炒
• 
  第三步
  3.后加一汤勺水后放半汤勺的绍酒和适量盐
• 
  第四步
  4.再加三汤勺的水中火煮5~8分钟
• 
  第五步
  5.在这段时间里把三药去皮洗净后切块
• 
  第六步
  6.煮排骨时间到了就放下山药块后加适量水，放一包清补凉。盖上盖子，大火上气后改小火20分钟。到时候关火等气自己排完后依情况调节盐调味。
• 
  第七步
  7.完成

烹饪技巧

• 夏天不需要放太多盐，喝多咸汤会很口渴。

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排骨山药汤

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汤是我们餐桌上不可缺少的食材，如何在享受美食的同时又能吃出健康，排骨山药汤是一道首选食物，排骨我们都知道具有很大的价值，尤其是它的汤，更具有滋补的效用，身体虚弱……

包含食材

• 排骨
• 山药

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