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诱人的玛格丽特饼干
诱人的玛格丽特饼干

诱人的玛格丽特饼干

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

辅料

具体步骤

  • 诱人的玛格丽特饼干的做法图解一
    第一步
    1.黄油室温软化加入糖粉和盐
  • 诱人的玛格丽特饼干的做法图解二
    第二步
    2.打发至膨松颜色发白
  • 诱人的玛格丽特饼干的做法图解三
    第三步
    3.熟蛋黄过筛刮茸入打发好的黄油中搅拌均匀
  • 诱人的玛格丽特饼干的做法图解四
    第四步
    4.低粉+玉米淀粉过筛
  • 诱人的玛格丽特饼干的做法图解五
    第五步
    5.筛入打发好的黄油中,翻拌并揉成面团
  • 诱人的玛格丽特饼干的做法图解六
    第六步
    6.将揉好的面团装保鲜袋入冰箱冷藏1小时
  • 诱人的玛格丽特饼干的做法图解七
    第七步
    7.取一小块面,团成圆形摆盘并用拇指按扁,形成很漂亮自然的裂纹
  • 诱人的玛格丽特饼干的做法图解八
    第八步
    8.烤箱预热170度上下火中层20分钟,注意观察若有着色盖上锡纸不要烤太重颜色
  • 诱人的玛格丽特饼干的做法图解九
    第九步
    9.非常漂亮的玛格丽特饼干就完成了

烹饪技巧

  • 面团一定要冰箱冷藏才能出来漂亮的自然裂纹注意观察,不要着色太重,或有上色即刻在上面盖张铝铂纸。

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