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诱人香煎土豆片
诱人香煎土豆片

诱人香煎土豆片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.23 01:48

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主料

辅料

具体步骤

  • 诱人香煎土豆片的做法图解一
    第一步
    1.将土豆洗净,切成片。
  • 诱人香煎土豆片的做法图解二
    第二步
    2.不沾锅中放入适量的油,不需要太多,土豆不太吃油。
  • 诱人香煎土豆片的做法图解三
    第三步
    3.土豆片放入锅中,慢慢煎。
  • 诱人香煎土豆片的做法图解四
    第四步
    4.撒入盐,慢慢翻炒。
  • 诱人香煎土豆片的做法图解五
    第五步
    5.直到土豆片煎至微微发黄,变软。
  • 诱人香煎土豆片的做法图解六
    第六步
    6.按照调料表中的比例做好调料汁(油盐已放入锅中)。
  • 诱人香煎土豆片的做法图解七
    第七步
    7.将调料汁都入锅中,炒匀,盖一下锅盖,稍微一焖。
  • 诱人香煎土豆片的做法图解八
    第八步
    8.收好汤汁,有了些许水淀粉的作用,汤汁会裹在土豆片上,味道鲜香。

烹饪技巧

  • 煎土豆的时候可以借助筷子进行翻面。翻炒的时候不要用力太大,会把土豆炒碎的。

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