妈妈做的红烧肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.31 08:24

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主料

• 五花肉 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生油 ：适量
• 盐 ：适量
• 白矿糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料
• 
  第二步
  2.把五花肉切成片，切厚点
• 
  第三步
  3.姜切成片放入五花肉里，放点盐，鸡精，料酒，生抽用筷子搅拌均匀
• 
  第四步
  4.热锅放油，把五花肉倒入翻炒片刻
• 
  第五步
  5.然后加水差不多盖满五花肉
• 
  第六步
  6.盖盖子煮几分钟，打开盖子看到有一点点水分加入适量白矿糖
• 
  第七步
  7.煮到五花肉出油即可

烹饪技巧

• 无

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