诱人的椰汁西米露

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

• 西米 ：50

辅料

• 椰汁 ：1瓶

具体步骤

• 
  第一步
  1.将西米用水泡下~记得千万不要用手淘~很容易碎了，~或者直接下锅 不洗也可以~
• 
  第二步
  2.烧开一锅热水，煮开了，放入西米，煮10分钟
• 
  第三步
  3.关火，闷20分钟，接着在煮开，然后在闷，反复几次~
• 
  第四步
  4.煮好的西米，过滤掉热水 ，放入凉开水冲洗下，口感会更Q。
• 
  第五步
  5.椰汁到入碗， 加入西米~ 喜欢水果的也可以添加水果~口感跟丰富。

烹饪技巧

• 1.煮西米一定要耐心，反复煮又闷的几次，直到没有白心2.想要口感Q，一定要过凉水，煮西米之前，就煮开水，放凉，煮好西米就能用3.做好的西米加入椰汁后，放入冰箱冷藏后，风味更佳

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