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自制电饭锅蛋糕
自制电饭锅蛋糕

自制电饭锅蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制电饭锅蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.分离蛋清、蛋黄
  • 自制电饭锅蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.蛋清中不能有一点点蛋黄
  • 自制电饭锅蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.准备好面粉、色拉油、白砂糖
  • 自制电饭锅蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.先打蛋黄,并分次加入白砂糖、色拉油、水
  • 自制电饭锅蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.面粉过筛,50g面粉分三次加入
  • 自制电饭锅蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.搅拌均匀
  • 自制电饭锅蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.开始打蛋清,并分两次加入2勺白糖。
  • 自制电饭锅蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.打至碗倒回来都不会倒出来
  • 自制电饭锅蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.取三分之一打好的蛋清
  • 自制电饭锅蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.放到打好的蛋黄中搅拌均匀
  • 自制电饭锅蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.然后将剩下的搅拌均匀
  • 自制电饭锅蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.电饭锅底抹上油
  • 自制电饭锅蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.倒入搅拌好的蛋液
  • 自制电饭锅蛋糕的做法图解十四
    第十四步
    14.我摆出的造型啊
  • 自制电饭锅蛋糕的做法图解十五
    第十五步
    15.好了之后就没了,只能用筷子扎了,扎的千穿百孔啊

烹饪技巧

  • 看到介绍用电饭锅做蛋糕的方法后,自己就一直跃跃欲试。终于开始行动啦。注意掌握时间,不要焦了,你还可以添加一点盐,可以突出甜味,我这个就是久了就有点老。

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