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家常菜酱烧四季豆
家常菜酱烧四季豆

家常菜酱烧四季豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.02 06:33

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 黄豆酱 :适量
  • 盐 :适量
  • 白砂糖适量
  • 八角适量
  • 适量

具体步骤

  • 家常菜酱烧四季豆的做法图解一
    第一步
    1.豆角洗净去筋,掰成小段
  • 家常菜酱烧四季豆的做法图解二
    第二步
    2.锅里热油,放入葱、姜以及八角煸香
  • 家常菜酱烧四季豆的做法图解三
    第三步
    3.将豆角放入锅内翻炒
  • 家常菜酱烧四季豆的做法图解四
    第四步
    4.待豆角稍微抽一些的时候,倒入黄豆酱和适量的水,加少量糖,盐以及鸡精调味
  • 家常菜酱烧四季豆的做法图解五
    第五步
    5.待汤汁收得差不多即可出锅

烹饪技巧

  • 1.要想豆角容易入味,可以用掰的方式,而不是切成段。2.如果汤汁不够浓稠,可以放一些蚝油。

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开心神厨

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