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自己做的香肠土豆焖饭
自己做的香肠土豆焖饭

自己做的香肠土豆焖饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.22 01:54

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主料

辅料

  • 辣黄豆酱 :适量
  • 油 :适量
  • 老抽 :适量
  • 榨菜适量
  • 盐 :适量
  • 玉米粒适量

具体步骤

  • 自己做的香肠土豆焖饭的做法图解一
    第一步
    1.将所需要的材料准备好。
  • 自己做的香肠土豆焖饭的做法图解二
    第二步
    2.大米洗干净,放入电饭煲的内胆中备用。
  • 自己做的香肠土豆焖饭的做法图解三
    第三步
    3.豆角切成小粒,土豆去皮切成小丁备用。
  • 自己做的香肠土豆焖饭的做法图解四
    第四步
    4.将切好的豆角、土豆、玉米粒一起放入电饭煲的内胆中。
  • 自己做的香肠土豆焖饭的做法图解五
    第五步
    5.放入适量老抽、咸盐,搅拌均匀,再加入水。
  • 自己做的香肠土豆焖饭的做法图解六
    第六步
    6.放入电饭煲中按煮饭键。
  • 自己做的香肠土豆焖饭的做法图解七
    第七步
    7.煮好后的饭,让电饭煲保温10分钟。
  • 自己做的香肠土豆焖饭的做法图解八
    第八步
    8.将香肠切丁备用。
  • 自己做的香肠土豆焖饭的做法图解九
    第九步
    9.放入香肠丁和榨菜再保温5分钟。
  • 自己做的香肠土豆焖饭的做法图解十
    第十步
    10.出锅后加入辣黄豆酱,拌匀即可享用美味了~

烹饪技巧

  • 1.豆角可以选择筋少的那种,这样在制作过程中会更方便,而且做出来的饭口感也更好哦。2.在加入水的过程中,水位刚好没过食材就刚刚好,因为只有大米较吸水,水太多的话就成稀饭了,呵呵。3.在加盐的过程中一定要控制好量,因为辣黄豆酱也是咸的,太咸了会影响口味的哦。

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