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营养丰富的卤猪肉
营养丰富的卤猪肉

营养丰富的卤猪肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.30 03:05

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 老抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 营养丰富的卤猪肉的做法图解一
    第一步
    1.猪肉洗净,放到热水中焯一下。
  • 营养丰富的卤猪肉的做法图解二
    第二步
    2.放到平锅中煎一煎,不用放油,
  • 营养丰富的卤猪肉的做法图解三
    第三步
    3.两面都煎好后,放入白糖上色,翻炒一下。
  • 营养丰富的卤猪肉的做法图解四
    第四步
    4.放到电高压锅中,放入适量盐,两勺老抽,一勺生抽,一勺蚝油,
  • 营养丰富的卤猪肉的做法图解五
    第五步
    5.添少量水,压40分左右。
  • 营养丰富的卤猪肉的做法图解六
    第六步
    6.香香的卤肉好了。

烹饪技巧

  • 盐要一次放够。

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