口感好的罗宋汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备好主要材料。
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  第二步
  2.洋葱切半，准备好蒜瓣2个。
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  第三步
  3.牛肉洗净切小块，入沸水锅中焯去血水。
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  第四步
  4.电压力锅中加足量水、半个洋葱、蒜瓣2个烧热，放入牛肉块大火煮沸。
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  第五步
  5.番茄切小块。
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  第六步
  6. 土豆和胡萝卜切小丁。
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  第七步
  7.芹菜切小段。
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  第八步
  8. 热锅融化黄油，倒入番茄翻炒。
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  第九步
  9.倒入番茄酱。
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  第十步
  10. 炒至番茄软烂，和番茄酱融合即可。
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  第十一步
  11.压力锅中的牛肉汤煲15分钟后即可取出洋葱和蒜瓣。
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  第十二步
  12.炒好的番茄倒入牛肉汤中，继续煲15分钟。
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  第十三步
  13.锅置火上加入少许黄油化开，将洋葱块煸炒出香味，调入牛肉锅中。
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  第十四步
  14.放入蔬菜丁炒至脱水。
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  第十五步
  15.蔬菜丁加入牛肉汤中。
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  第十六步
  16. 加入盐、糖和胡椒粉调味。
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  第十七步
  17.下面粉炒香。
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  第十八步
  18.倒入少许牛奶离火搅拌。
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  第十九步
  19.将步骤18倒入牛肉汤中，搅拌均匀即可。
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  第二十步
  20.装盘上桌。