质嫩的南瓜蒸排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

• 排骨 ：300
• 南瓜 ：200

辅料

• 姜 ：适量
• 生粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 白砂糖 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨切块洗净
• 
  第二步
  2.用生粉、鸡精、蚝油、白糖、盐腌一下排骨
• 
  第三步
  3.南瓜切片摆好盘
• 
  第四步
  4.把腌渍好的排骨摆在南瓜上面
• 
  第五步
  5.锅内加水放上排骨南瓜开大火烧开
• 
  第六步
  6.盖上盖子用中火蒸20分钟
• 
  第七步
  7.出锅撒上葱花就可享用了

烹饪技巧

• 把南瓜捕在排骨下面，南瓜就会吸收排骨的鲜味，就会很美味。

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南瓜蒸排骨

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包含食材

• 排骨
• 南瓜

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