家常华夫饼

具体步骤

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  第一步
  1.将黄油融化。
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  第二步
  2.倒入牛奶。
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  第三步
  3.搅拌均匀。
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  第四步
  4.再加入蛋黄和香草精。
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  第五步
  5.搅拌均匀。
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  第六步
  6.在蛋黄糊里筛入低粉。
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  第七步
  7.边筛边用橡皮刮刀刮匀制成面糊。
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  第八步
  8.蛋白中滴入几滴柠檬汁，加糖打至硬性发泡。
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  第九步
  9.把蛋白倒入蛋黄糊里，刮拌均匀制成糊。
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  第十步
  10.把面糊倒入模具中。
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  第十一步
  11.烤箱180℃ 中层烤20分钟即可。