自己做的烤排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨提前泡去血水，泡的时候中间换两次水。
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  第二步
  2.洋葱，姜。
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  第三步
  3.洋葱切丝，姜切碎。
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  第四步
  4.将洋葱丝和姜放入控干水的排骨中。
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  第五步
  5.加上适量料酒，盐，黑胡椒粉，拌匀腌制一小时左右。如果早晨起来腌制好就走中午做也可以啊。这个做好后就可以去看会儿电视啦，O(∩_∩)O~
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  第六步
  6.开饭时间提前十五分钟，热好电饼铛，刷上油，把腌好的排骨依次在电饼铛上摆好，洋葱丝和姜末就先不要放，盖好上盖开始烤。
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  第七步
  7.五分钟后就变得金黄了。
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  第八步
  8.排骨里的水分已经烤干后，在放入剩下的洋葱丝和姜末拌匀，在热3分钟左右即可。
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  第九步
  9.开锅撒上芝麻和孜然拌匀上桌吧