简单版煎鳕鱼

具体步骤

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  第一步
  1.主辅料： 鳕鱼块、洋葱。
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  第二步
  2.把鳕鱼洗净，加葱姜、盐、料酒腌渍30分钟入底味。
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  第三步
  3.洋葱切片备用。
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  第四步
  4.煎盘烧热，放适量油，把腌渍好的鳕鱼放入。
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  第五步
  5.将其煎制到两面熟透。
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  第六步
  6.放入洋葱。
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  第七步
  7.把洋葱煸炒均匀后，加蚝油、少许盐、少许水调味。
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  第八步
  8.煎炒至洋葱入味，即可关火。
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  第九步
  9.先把洋葱盛入盘中铺底。
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  第十步
  10.把鳕鱼放在洋葱的上面。
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  第十一步
  11.浇一点点汤汁。
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  第十二步
  12.点缀后即可上桌。