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味道不错的蒸双蛋
味道不错的蒸双蛋

味道不错的蒸双蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.12 06:24

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主料

  • 鸡蛋1个
  • 野鸭蛋 :1个

辅料

具体步骤

  • 味道不错的蒸双蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 味道不错的蒸双蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋磕入碗内
  • 味道不错的蒸双蛋的做法图解三
    第三步
    3.野鸭蛋磕入小碟
  • 味道不错的蒸双蛋的做法图解四
    第四步
    4.把野鸭蛋的蛋白加入鸡蛋,留下蛋黄
  • 味道不错的蒸双蛋的做法图解五
    第五步
    5.加点盐打匀
  • 味道不错的蒸双蛋的做法图解六
    第六步
    6.加点温水打匀
  • 味道不错的蒸双蛋的做法图解七
    第七步
    7.过滤一下,倒入小碗
  • 味道不错的蒸双蛋的做法图解八
    第八步
    8.放入蒸锅
  • 味道不错的蒸双蛋的做法图解九
    第九步
    9.中火蒸至表面凝固
  • 味道不错的蒸双蛋的做法图解十
    第十步
    10.把野鸭蛋黄放入
  • 味道不错的蒸双蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.再蒸至蛋黄熟
  • 味道不错的蒸双蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.加几根葱做为装饰
  • 味道不错的蒸双蛋的做法图解十三
    第十三步
    13.加些鲜抽即可

烹饪技巧

  • 1.蒸蛋要用中小火2.野鸭蛋的蛋黄要保持完整比较漂亮

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