主料
- 中筋面粉 ：310
太阳饼是一款面食，可以作为零食吃，也可以搭配稀饭等作为早餐等吃，都是不错的选择，做出来的形状很漂亮，看起来像太阳一样，圆圆的，但是在制作过程中注意技巧，面粉和水的比例放合适，烤箱里烤的时候温度控制合适，这样做出来的饼才口感好，颜色佳，非常不错。
1、所有水的用量都不可一次加入，应逐次加入，根据面粉的吸水情况来决定具体用量，油皮、酥皮和内馅的软硬度接近耳垂。2、松弛过程十分必要，否则容易开裂。
手擀面，是一种较为家常的面条，口感筋韧，面向浓郁，营养健康，……
市面上有卖各种各样的板筋食品，想要什么味道的都会有什么品种的……
老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼，外皮是酥酥脆脆的……
奶酥蜜豆包，是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。……
高筋面粉
农家记忆
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