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易做的萝卜玉米排骨汤
易做的萝卜玉米排骨汤

易做的萝卜玉米排骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

辅料

  • 小葱适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 易做的萝卜玉米排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.首先炖一锅原味排骨浓汤。 将排骨斩成小块。
  • 易做的萝卜玉米排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.冲洗干净。
  • 易做的萝卜玉米排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.炖一锅开水焯烫排骨。
  • 易做的萝卜玉米排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入。
  • 易做的萝卜玉米排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。
  • 易做的萝卜玉米排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.然后将萝卜和葱切好备用。
  • 易做的萝卜玉米排骨汤的做法图解七
    第七步
    7.玉米煮熟备用。
  • 易做的萝卜玉米排骨汤的做法图解八
    第八步
    8.锅中倒少量的油,用小葱与萝卜同炒,并加盐调味。
  • 易做的萝卜玉米排骨汤的做法图解九
    第九步
    9.萝卜断生后,舀入原味排骨浓汤数勺。
  • 易做的萝卜玉米排骨汤的做法图解十
    第十步
    10.并将之前煮好的玉米投入。
  • 易做的萝卜玉米排骨汤的做法图解十一
    第十一步
    11.盖锅煮开后,再煮数分钟就可以了。

烹饪技巧

  • 1.我这是已经煮好了一大锅原味排骨浓汤,因此,玉米不能用原味排骨浓汤直接煮,这样会损耗很多原味排骨浓汤。2.萝卜用油炒一下,得到的汤汁较白,直接入锅是清汤。3.白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用。4.当你服用参类滋补药时忌食白萝卜,以免影响疗效。5.白萝卜也不易与胡萝卜一起吃,可破坏白萝卜中的维生素C。

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