蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.鲍鱼冲洗一下，用小刀轻轻取出鲍鱼，有点残忍啊，鲍鱼是活的
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  第三步
  3.取出鲍鱼后剔除内脏，用盐搓出粘液，清洗干净
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  第四步
  4.清洗后，在鲍鱼上面切上花刀
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  第五步
  5.大蒜剁成蒜泥，红椒切碎，粉丝温水泡发，鲍鱼壳用刷子刷洗干净
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  第六步
  6.把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里，上面放上鲍鱼，逐一做好
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  第七步
  7.锅中放油烧热，加入蒜泥爆香，倒入蒸鱼豉油炒匀
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  第八步
  8.浇在摆好的鲍鱼上面
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  第九步
  9.开锅放入鲍鱼，中小火蒸至7分钟左右，准备好的葱花
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  第十步
  10.蒸好的鲍鱼上面撒红椒粒，另起锅加油烧热，浇在鲍鱼上即可