DIY丝瓜焖荷包蛋

具体步骤

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  第一步
  1.丝瓜去皮切片
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  第二步
  2.蒜籽、辣椒切碎，取适量豆豉
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  第三步
  3.平底锅煎鸡蛋，煎好后用锅铲划成小块，盛出
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  第四步
  4.炒锅放油，放入辣椒、蒜籽、豆豉炒香
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  第五步
  5.放入丝瓜
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  第六步
  6.加煎好的荷包蛋
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  第七步
  7.放少许水稍焖
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  第八步
  8.出锅前加适量食盐
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  第九步
  9.鲜美的丝瓜焖荷包蛋出锅了