诱人的红烧罗非鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.01 12:39

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主料

• 罗非鱼 ：1条

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 小葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把鱼洗净在鱼身上切几刀
• 
  第二步
  2.锅内热油下鱼煎
• 
  第三步
  3.煎黄一边后把鱼番过来煎另一边
• 
  第四步
  4.煎两边都好后下姜和蒜在鱼旁边爆香
• 
  第五步
  5.往锅内加水
• 
  第六步
  6.加点生抽
• 
  第七步
  7.盖上盖子大火煮到收汁
• 
  第八步
  8.开盖下葱出锅

烹饪技巧

• 在热油的时候就往锅内撒上盐，这样煎鱼的时候那个油就不会四处贱。

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红烧罗非鱼

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