美味的酸梅排骨

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料。
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  第二步
  2.排骨姜冷水下锅煮。
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  第三步
  3.煮开后再煮多5分钟。
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  第四步
  4.排骨先用油爆一下。
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  第五步
  5.加冰糖煮化。
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  第六步
  6.不停翻炒，让排骨上糖色。
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  第七步
  7.加入生抽，老抽翻炒至排骨上色。
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  第八步
  8.加入适量热水。
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  第九步
  9.加入酸梅盖上盖子小火煮。
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  第十步
  10.最后加点盐，大火收汁。
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  第十一步
  11.美味排骨就做好。