小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

「家有大厨」凉拌青瓜
「家有大厨」凉拌青瓜

「家有大厨」凉拌青瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:46

  • 3904人看过
  • 1446
  • 收藏

主料

  • 青瓜 :1条

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 拌饭酱 :适量
  • 芝麻油少许
  • 盐 :适量
  • 陈醋 :少许

具体步骤

  • 「家有大厨」凉拌青瓜的做法图解一
    第一步
    1.新鲜的青瓜洗干净。 从中间切开。
  • 「家有大厨」凉拌青瓜的做法图解二
    第二步
    2.再斜刀切成片片。 待用。
  • 「家有大厨」凉拌青瓜的做法图解三
    第三步
    3.蒜,切成片片之后。 再用刀切碎碎的。
  • 「家有大厨」凉拌青瓜的做法图解四
    第四步
    4.把切好的蒜倒进去青瓜碗里。
  • 「家有大厨」凉拌青瓜的做法图解五
    第五步
    5.放上少许的盐。
  • 「家有大厨」凉拌青瓜的做法图解六
    第六步
    6.弄点陈醋。
  • 「家有大厨」凉拌青瓜的做法图解七
    第七步
    7.喜欢辣的口味,放上一小勺拌饭酱。
  • 「家有大厨」凉拌青瓜的做法图解八
    第八步
    8.弄点芝麻油。
  • 「家有大厨」凉拌青瓜的做法图解九
    第九步
    9.用筷子或者带上一次性手套。 搅拌搅拌。 放冰箱半个钟。冷藏。 即可享用。

烹饪技巧

  • 做好的凉拌青瓜可以放在冰箱冷藏半个钟头。蒜,一定要切碎,不要剁成蒜泥。

1446

收藏

分享