家常凉拌黑木耳

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

• 黑木耳 ：200

辅料

• 蒜蓉 ：适量
• 芫荽 ：适量
• 白醋 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黑木耳用水浸泡。
• 
  第二步
  2.洗净，去蒂。
• 
  第三步
  3.入水焯熟，撕碎片。
• 
  第四步
  4.加白醋、酱油。
• 
  第五步
  5.蒜蓉。
• 
  第六步
  6.香菜粒或葱粒。（视个人爱好而定）
• 
  第七步
  7.混合搅拌。
• 
  第八步
  8.酸酸爽口，适合夏日。

烹饪技巧

• 不建议用陈醋拌菜，会有股很重的味道，闻起来像吃面食，喜欢辣的亲，可以加些剁碎的辣椒调味。

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凉拌黑木耳

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凉拌黑木耳，这是一种由木耳作为主要原材料采用了凉拌的方式将其制作而出的，制作出来后能够感受到空气中有一股淡淡的蒜泥的清新味道，凑近一闻还能够闻到木耳的扑鼻美好，……

包含食材

• 黑木耳

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