家常醋溜土豆丝

具体步骤

• 第一步
  1.土豆洗干净表皮再削皮。
• 第二步
  2.然后切成细丝。
• 第三步
  3.放入清水中冲洗干净上面的淀粉质。
• 第四步
  4.蒜子两粒，把它切成小条。
• 第五步
  5.热锅冷油，把蒜子煸炒出香味。
• 第六步
  6.然后放入土豆丝翻炒。
• 第七步
  7.当土豆丝稍稍转为透明时，放入适量的盐。
• 第八步
  8.放入适量的糖。
• 第九步
  9.放入适量的白醋。
• 第十步
  10.大火翻炒均匀即可。
• 第十一步
  11.出锅装盘吧，夏天吃最是清爽。