美美厨房之糖醋藕片

具体步骤

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  第一步
  1.食材：莲藕，红椒
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  第二步
  2.莲藕切片，用清水泡起以免氧化变黑
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  第三步
  3.红椒切圈待用
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  第四步
  4.用白醋，白糖，生粉，盐调成汁待用
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  第五步
  5.油锅烧热放入蒜片煸炒
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  第六步
  6.放入红椒
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  第七步
  7.放入藕片翻炒
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  第八步
  8.藕片炒至8分熟倒入调好的料汁炒匀
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  第九步
  9.装盘即可食用