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自制胡萝卜饼
自制胡萝卜饼

自制胡萝卜饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.12 12:13

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 葱 :适量
  • 白酒 :适量
  • 青椒适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 红椒 :适量
  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 自制胡萝卜饼的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜檫细丝
  • 自制胡萝卜饼的做法图解二
    第二步
    2.青椒和红椒切小丁
  • 自制胡萝卜饼的做法图解三
    第三步
    3.洋葱顺着切成大的圆
  • 自制胡萝卜饼的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜加盐、糖、五香粉
  • 自制胡萝卜饼的做法图解五
    第五步
    5.加青椒和红椒拌匀白腌制10分钟
  • 自制胡萝卜饼的做法图解六
    第六步
    6.加入鸡蛋拌匀
  • 自制胡萝卜饼的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的面粉,分次少量的加,慢慢调和均匀
  • 自制胡萝卜饼的做法图解八
    第八步
    8.拌匀,不要太稀,加葱花拌匀
  • 自制胡萝卜饼的做法图解九
    第九步
    9.锅内放少许的油
  • 自制胡萝卜饼的做法图解十
    第十步
    10.把胡萝卜面糊用勺子加入洋葱内
  • 自制胡萝卜饼的做法图解十一
    第十一步
    11.中小火煎至金黄,煎好一面再煎另一面
  • 自制胡萝卜饼的做法图解十二
    第十二步
    12.煎好的小饼很香很好吃

烹饪技巧

  • 面糊适当厚一点,面粉分次少量的加,慢慢调和合适小饼不要太厚,中小火煎至金黄,

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这菜小清新

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胡萝卜饼 胡萝卜饼
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胡萝卜饼,胡萝卜的营养是特别丰富,但就是胡萝卜有一股特别的味道,让人不是那么容易接受,如果就直接这样吃,可能不是很好吃,但是我们把胡萝卜做成饼它的味道就大不一样……

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