美味煎胡萝卜饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.04 09:17

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主料

• 胡萝卜 ：1根
• 面粉 ：200
• 鸡蛋 ：2个
• 牛奶 ：100

辅料

• 盐 ：4
• 胡椒粉 ：适量
• 葱姜蒜粉 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 胡萝卜洗净擦成丝，加入盐、味精、胡椒粉、葱姜蒜粉调味；在面粉中放入鸡蛋、牛奶及适量水调成稠糊；把胡萝卜丝放入调好的面糊中，搅拌均匀。
• 第二步
  2. 将煎锅置于火上，放入油烧至五六成热，将适量面糊面糊放入煎锅中，摊成圆饼状，厚约半厘米，中火煎至两面上色即可。吃时可配调味酱。

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