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香辣拌面
香辣拌面

香辣拌面

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.08 11:16

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主料

  • 姜康面 :300

辅料

  • 香格辣酱 :适量
  • 色拉油适量
  • 芝麻油适量
  • 蒜 :适量
  • 水 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 香菜适量
  • 酱油适量
  • 白醋 :适量

具体步骤

  • 香辣拌面的做法图解一
    第一步
    1.锅里倒入适量水煮开
  • 香辣拌面的做法图解二
    第二步
    2.将面条倒进去煮
  • 香辣拌面的做法图解三
    第三步
    3.两分钟后捞起过冷河
  • 香辣拌面的做法图解四
    第四步
    4.蒜拍扁后切碎,香菜切碎备用
  • 香辣拌面的做法图解五
    第五步
    5.面条里加入酱油和香格辣酱
  • 香辣拌面的做法图解六
    第六步
    6.加入白醋和蚝油
  • 香辣拌面的做法图解七
    第七步
    7.将蒜和香菜也放进去
  • 香辣拌面的做法图解八
    第八步
    8.锅里倒入适量色拉油烧开
  • 香辣拌面的做法图解九
    第九步
    9.将烧开的色拉油淋至蒜上
  • 香辣拌面的做法图解十
    第十步
    10.最后加入芝麻油拌匀即可食

烹饪技巧

  • 1、面条不要煮得太过软,口感不太好2、不喜欢吃辣的可以不加辣酱3、烧开的色拉油淋在蒜上会更香

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弱水小小厨

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