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好吃的冰镇秋葵
好吃的冰镇秋葵

好吃的冰镇秋葵

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.31 02:45

这道冰镇秋葵里的维生素含量很高,对身体有很好的滋补作用,当代人最关心的就是健康了,很营养的健康的,大家一定要收集起来自己学会做,经常吃补充我们需要的物质,把他介绍给大家,也是希望大家都能吃到既好看健康又美味的食物来享受生活。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 冰水 :1碗
  • 油 :适量
  • 芥末 :适量

具体步骤

  • 好吃的冰镇秋葵的做法图解一
    第一步
    1.秋葵放清水中洗净
  • 好吃的冰镇秋葵的做法图解二
    第二步
    2.纯净水中放入冰块成冰水
  • 好吃的冰镇秋葵的做法图解三
    第三步
    3.锅中烧水,水开后放入洗净的秋葵
  • 好吃的冰镇秋葵的做法图解四
    第四步
    4.焯水30S后即可捞出
  • 好吃的冰镇秋葵的做法图解五
    第五步
    5.将焯水后的秋葵立即放入冰水中冷却
  • 好吃的冰镇秋葵的做法图解六
    第六步
    6.冷却后的秋葵放入冰箱冷藏1个小时或直接在冰水中再加入冰块使秋葵彻底冷却即可食用。

烹饪技巧

  • 1、秋葵焯水时间不能太长,焯好后要直接过冷水,否则都会影响口感。2、建议秋葵不去蒂直接焯水,若去蒂再焯水,水直接进入空隙中,食用时口感不爽脆。

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健康食尚

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冰镇秋葵 冰镇秋葵
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